Domáca “sekaná” v paradajkovej omáčke z jedného plechu🍅 Recept:( pre celú rodinu) ✒️500g mletého hovädzieho mäsa ✒️1 vajíčko ✒️30g ovsených vločiek ✒️70ml plnotučného mlieka ✒️2 strúčiky cesnaku ✒️1/2 póru ✒️1 lyžička horčice ✒️hrsť posekanej petržlenovej vňate ✒️mleté čierne korenie ✒️soľ ✒️oregano Omáčka: ✒️200g lúpaných paradajok ✒️3 lyžice paradajkového pretlaku ✒️2 lyžice vody ✒️štipka soli ✒️štipka hnedého cukru ✒️mleté čierne korenie Postup: ✒️Vločky zalejeme mliekom a necháme napučať. ✒️Do misky si dáme mleté mäso, rozšľahané vajíčko, nasekanú vňať, napučane vločky, pretlačený cesnak, nakrájaný pór, horčicu a korenie. ✒️Všetko dôkladne premiešame, najlepšie rukou. ✒️Hmotu si dáme do skleneného pekáča alebo zapekacej misky. ✒️Z hmoty si vytvoríme roládu, pomôžeme si mokrými rukami. ✒️Roládu jemne potrieme olivovým olejom. ✒️Všetky suroviny na omáčku si vymixujeme. ✒️Omáčku nalejeme po stranách plechu, na vrch rolády nedávame. ✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 200/55-60 minút do zlatista. ✒️Ako prílohu som zvolila zemiakovú kašu, ale hodí sa aj knedľa. Dobrú chuť! #babyfood #food #dnesjem